お金を借りるお話

どんなときもお金は必要。だから借りるんだい!

『松葉ガニ』『越前ガニ』

高級ガニの代表、冬の風物詩として日本人に親しまれている《ズワイガニ》。甘みが強く、カニ本来の味を楽しめるカニ身が美味ですが、オスのズワイガニは獲れる場所で名前が違うのを知っていますか?よく耳にする『松葉ガニ』や『越前ガニ』は、実はズワイガニ(オス)の事だったんです★

【松葉ガニ】島根県や鳥取県、京都府、兵庫県など山陰・日本海側で水揚げされるズワイガニのことをいいます♪島根県の隠岐諸島近海で獲れた一定品質&大きさ以上のズワイガニは「隠岐松葉ガニ」と呼ばれ、青色のタグが付けられます★

松葉ガニの水揚げが多い鳥取県で獲れた松葉ガニは「鳥取松葉ガニ」と呼ばれ、白地に赤色のタグが付けられます♪兵庫県の津居山港で水揚げされた松葉ガニは「津居山ガニ」と呼ばれ、青色のプラスチックタグが付けられます☆この津居山ガニ、非常に鮮度に優れており、近年ますます注目を集めている松葉ガニなんです♪

Info & Utils

Published in 金曜日, 12月 6th, 2013, at 12:09 PM, and filed under 未分類.

Do it youself: Digg it!Save on del.icio.usMake a trackback.

Previous text: .

Next text: .

Comments are closed.

お金を借りるお話 © 2013. Theme Squared created by Rodrigo Ghedin.